Mua Dao Inox Chính Hãng, Giá Tốt | INOX 304 VN

leticiadixon933
7 thg 5, 2024
3 phút đọc

Dao inox là loại dao phổ biến nhất trong nhà bếp hiện nay. Chúng được làm từ thép không gỉ, là hợp kim của sắt với crom, niken và các nguyên tố khác. Nhờ có những thành phần này, dao inox có khả năng chống gỉ sét và ăn mòn tốt, rất phù hợp cho môi trường bếp núc ẩm ướt.

Dao inox là gì?

Dao inox là loại dao được làm từ thép không gỉ, hay còn gọi là thép không rỉ. Thép không gỉ là hợp kim của sắt với hàm lượng crom tối thiểu là 10,5%, ngoài ra còn có thể chứa các kim loại khác như niken, molibden, titan, đồng,... Nhờ có hàm lượng crom cao, dao inox có khả năng chống lại sự ăn mòn và gỉ sét tốt hơn so với các loại dao làm từ thép thông thường.

Ưu và nhược điểm của dao inox

Dao inox có nhiều ưu điểm như:

Bền, không gỉ sét: Dao inox rất bền và không bị gỉ sét nhờ lớp oxit bảo vệ trên bề mặt thép.
Sắc bén: Dao inox có lưỡi rất sắc bén, giúp dễ dàng cắt gọt các vật liệu khác nhau.
Dễ vệ sinh: Dao inox rất dễ vệ sinh, chỉ cần rửa bằng nước sạch và lau khô là được.
An toàn: Dao inox không chứa các chất độc hại, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Tuy nhiên, dao inox cũng có một số nhược điểm như:

Độ cứng thấp: Dao inox có độ cứng thấp hơn các loại dao khác, dễ bị mẻ hoặc sứt mẻ khi va chạm với vật cứng.
Khó mài: Dao inox khó mài hơn các loại dao khác, đòi hỏi phải sử dụng các dụng cụ chuyên dụng.
Giá thành cao: Dao inox có giá thành cao hơn so với các loại dao khác

>>> Mua dao inox giá rẻ tại đây: https://inox304.com.vn/dao-inox/

Phân loại dao inox hiện nay

Dao inox có nhiều loại khác nhau, mỗi loại được thiết kế cho một mục đích sử dụng cụ thể. Một số loại dao inox phổ biến bao gồm:

Dao đầu bếp:Đây là loại dao đa năng nhất, có thể sử dụng để cắt, thái, băm nhuyễn nhiều loại thực phẩm.
Dao thái thịt:Dao thái thịt có lưỡi dao dài, mỏng và sắc bén, thích hợp để cắt các loại thịt dày và dai.
Dao lọc xương:Dao lọc xương có lưỡi dao dày và cứng, có thể dễ dàng lọc xương thịt mà không làm hỏng thịt.
Dao gọt vỏ:Dao gọt vỏ có lưỡi dao nhỏ, nhọn và sắc bén, thích hợp để gọt vỏ trái cây và rau củ.
Dao bánh mì:Dao bánh mì có lưỡi dao răng cưa, giúp cắt bánh mì dễ dàng mà không làm nát bánh.

Các lưu ý khi chọn mua dao inox

Khi chọn mua dao inox, bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:

Loại dao: Chọn loại dao phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.
Chất liệu: Chọn dao được làm từ thép không gỉ chất lượng cao.
Độ dày: Dao có độ dày vừa phải sẽ dễ sử dụng và an toàn.
Cán dao: Chọn cán dao vừa vặn với tay cầm của bạn, được làm từ vật liệu thoải mái và chống trượt.
Thương hiệu: Chọn dao của thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng.

Dao inox là dụng cụ cần thiết trong mọi nhà bếp. Với sự đa dạng về chủng loại và chất lượng, bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những chiếc dao inox phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản dao inox

Dưới đây là một số mẹo sử dụng và bảo quản dao inox:

Rửa dao bằng tay sau mỗi lần sử dụng. Không rửa dao trong máy rửa chén vì có thể làm hỏng lưỡi dao.
Lau khô dao ngay sau khi rửa.
Giữ dao ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Hòn dao thường xuyên để giữ cho dao sắc bén.
Thay thế dao khi lưỡi dao bị mòn hoặc hư hỏng.